"포디즘을 넘어선 토핑경제, 현대 소비자들이 선택하는 이유"

출처- 트렌드 코리아 2025
 
토핑경제란 사람들이 기존 제품이나 서비스에 추가적으로 지불하며 원하는 기능이나 혜택을 '토핑'처럼 얹어 소비하는 경제 흐름을 의미합니다. 이는 개인의 취향과 니즈에 맞게 맞춤형 소비를 선호하는 트렌드를 반영한 개념인데요, 쉽게 말해 기존 제품이나 서비스의 기본형을 베이스로 두고, 자신이 원하는 것을 추가해 '나만의 완성형'을 만드는 형태입니다.
이러한 트렌드는 소비자들이 더 이상 획일적인 상품이나 서비스를 원하지 않고, 자신만의 개성을 나타내며 만족도를 높이기 위해 비용을 추가 지불하면서까지 원하는 요소를 얻으려는 소비 습관에서 비롯됩니다. 토핑경제는 특히 밀레니얼 세대와 Z세대에게 큰 호응을 얻고 있으며, 이로 인해 다양한 산업 분야에서 맞춤형 소비 옵션이 더욱 활성화되고 있습니다.
 

출처: main2 ❘ 요아정

 

토핑경제의 특징

토핑경제가 주목받는 이유는 크게 세 가지로 나눌 수 있습니다:

1. 개인의 취향 반영: 사람들이 자기만의 스타일과 취향을 표현하려는 욕구가 커짐에 따라, 다양한 맞춤형 옵션을 제공하는 소비 방식이 각광받고 있습니다.
2. 가치 중심 소비: 추가 지불을 통해 더 높은 가치를 얻는 것에 대한 심리적 만족감이 중요해졌습니다. 자신이 중요하게 생각하는 요소에 비용을 지불하면서 더 큰 만족감을 느끼는 것입니다.
3. 제품 다양성 증대: 기업들도 소비자에게 보다 폭넓은 선택권을 제공하기 위해 다양한 추가 옵션과 맞춤형 선택지를 마련하고 있습니다.

 

포디즘에서 토핑경제로의 진화 배경과 원인

포디즘(Fordism)은 20세기 초 헨리 포드가 추진한 대량생산 체제에서 출발한 개념으로, 동일한 제품을 대량으로 생산해 원가를 낮추고 소비자에게 저렴한 가격에 제공하는 것을 목표로 했습니다. 이는 산업화 초기, 표준화된 대량생산이 합리적이고 경제적이라는 시대적 요구에 잘 부합했고, 당시 소비자들은 주어진 제품에 익숙해지며 '공통된 제품을 쓰는' 경험에 만족감을 느꼈습니다. 그러나 시간이 지나면서 포디즘의 한계가 점차 드러나기 시작했습니다.

1. 개인화 욕구의 증가
   대량 생산된 동일한 상품으로는 소비자의 다양한 요구를 충족시키기 어려워졌습니다. 사람들은 점차 자신의 취향과 개성에 맞는 상품을 원하게 되었고, 특히 밀레니얼 세대와 Z세대는 남들과 다르고 자신을 표현할 수 있는 소비를 선호하게 되었습니다.
2. 기술 발전으로 인한 맞춤형 생산 가능
   3D 프린팅, 데이터 분석, AI 등의 기술 발전으로 인해 개별 소비자 데이터를 바탕으로 맞춤형 생산이 가능해졌습니다. 이를 통해 소비자가 원하는 것을 빠르게 파악하고 이를 반영하는 상품을 제작할 수 있게 되었습니다.
3. 소득과 가치 지향의 변화
   경제 성장에 따른 소득 수준 상승으로 인해 사람들은 단순히 저렴한 상품이 아닌, 가치와 만족감을 주는 상품을 찾게 되었습니다. 이에 따라 토핑경제는 단순히 소비를 넘어 자신의 가치를 실현하는 형태의 소비로 자리 잡았습니다.

 

토핑경제로 인한 소비자 행동 변화

토핑경제의 확산은 소비자의 행동에도 많은 변화를 가져왔습니다. 주요 변화는 다음과 같습니다:

• 선택권에 대한 관심 증가: 소비자는 선택의 폭이 넓어짐에 따라 자신이 원하는 기능과 특징만 선택하여 소비합니다. 기본 상품에 추가 기능을 선택하는 과정에서 소비자가 느끼는 만족감이 더욱 커집니다.
• 자기 표현과 개성 강조: 소비자는 상품을 통해 자신의 개성을 표현하고 싶어 합니다. 단순한 소비가 아니라 제품을 통해 '나를 표현'하는 경험을 중시하게 된 것입니다.
• 가치 중심 소비 강화: '더 많은 돈을 지불하더라도 내가 원하는 가치를 얻겠다'는 가치 중심의 소비가 증가했습니다. 이는 본인에게 중요한 가치를 최우선으로 고려하여 선택하는 경향을 강화합니다.

 

토핑경제가 확산될 수 있는 산업 분야

다양한 산업이 토핑경제의 영향을 받을 수 있지만, 특히 다음의 산업에서 더 큰 확산 가능성이 예상됩니다:

• IT 및 전자 기기
  스마트폰, 노트북, 태블릿 등은 개별 사용자가 필요한 기능을 추가하는 맞춤형 옵션을 제공하기에 적합합니다. 예를 들어, 아이폰의 저장공간 선택, 카메라 업그레이드 등 다양한 선택권을 주어 소비자가 자신만의 맞춤형 제품을 만들도록 유도합니다.
• 패션 및 뷰티
  패션 브랜드는 소비자가 색상, 재질, 디자인 요소를 선택해 자신만의 제품을 만들 수 있게 하고 있으며, 맞춤형 향수나 화장품도 소비자의 개인화 욕구를 충족시키고 있습니다.
• 구독 서비스
  넷플릭스, 스포티파이 등의 스트리밍 서비스는 광고 유무, 화질, 다운로드 기능 등 추가 서비스를 유료로 제공하며 맞춤형 선택을 제공합니다. 이러한 선택은 개인의 콘텐츠 소비 스타일에 맞춘다는 점에서 토핑경제의 대표 사례입니다.
• 식음료 산업
  커피나 음식에서 원재료와 맛을 선택하는 것은 기본이 되었으며, 점차 더 정교한 맞춤형 옵션을 제공하는 경향이 있습니다. 예를 들어, 커피의 원두, 시럽, 우유 종류까지 개인의 입맛에 맞추어 추가할 수 있습니다.

 

성공적인 토핑을 위해 고려해야 할 요소

소비자에게 사랑받는 맞춤형 옵션을 제공하기 위해서는 몇 가지 중요한 요소를 고려해야 합니다:

1. 개인의 니즈를 잘 파악하라
   소비자의 데이터를 활용해 그들이 어떤 점에서 맞춤형 옵션을 원할지 파악하는 것이 중요합니다. 소비자들이 추가 옵션에서 무엇을 가장 중시하는지 조사하고 분석하여 제공하는 것이 효과적입니다.
2. 선택의 폭을 지나치게 넓히지 말라
   너무 많은 선택지가 주어지면 오히려 소비자가 혼란을 느끼고, 결정 피로를 겪게 됩니다. 따라서 핵심적인 몇 가지 옵션을 제공하고, 직관적으로 선택할 수 있는 시스템을 설계하는 것이 중요합니다.
3. 프리미엄 가치를 제공하라
   추가 금액을 지불하고 토핑을 선택하는 소비자가 느낄 수 있는 가치를 제공해야 합니다. 소비자가 추가 비용에 대해 '제값을 한다'고 느낄 수 있어야 하며, 이 경우 소비자의 신뢰를 얻고 장기적인 관계를 형성하는 데 큰 도움이 됩니다.
4. 경험과 즐거움의 요소를 추가하라
   맞춤형 제품을 만들고 완성하는 과정 자체가 소비자에게 재미있고 흥미로운 경험이 될 수 있도록 설계하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 맞춤형 제품을 시각적으로 미리 볼 수 있거나, 주문 후 제작 과정을 소비자가 확인할 수 있는 등의 경험 요소를 추가하면 소비자가 더욱 큰 만족을 느낍니다.

 

토핑경제의 확산과 전망

이러한 소비 트렌드는 다양한 분야에 영향을 미치며, 소비자가 자신이 선호하는 옵션에 따라 선택할 수 있도록 유도하는 마케팅 전략으로도 활용되고 있습니다. 2025년 이후에도 토핑경제는 소비자의 다양한 욕구를 충족시킬 수 있는 형태로 더욱 확장될 것으로 보입니다. 특히, 맞춤형 옵션을 통한 소비 경험의 질 향상이 중요한 가치로 자리 잡고 있기 때문에 이와 관련된 제품과 서비스가 더욱 늘어날 가능성이 큽니다.